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惊蛰养生食谱推荐(4)

来源:容社美食网  12-04/2018
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  山东地区惊蛰吃烙饼

  在山东的一些地区,农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎整死了害虫。

  陕西惊蛰吃炒豆

  在陕西,一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒,发出噼啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。

  广西地区惊蛰吃“炒虫”

  在少数民族地区,广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”,“虫”炒熟后,放在厅堂中,全家人围坐一起大吃,还要边吃边喊:“吃炒虫了,吃炒虫了!”尽兴处还要比赛,谁吃得越快,嚼得越响,大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实“虫”就是玉米,是取其象征意义。

  惊蛰如何化小人

  在惊蛰当天民间有“打小人”驱霉运的习俗,在这天打小人,具有特别的寓意。上文提到,惊蛰当天为辛巳日,生肖方面来说,辛巳为巳蛇,生肖属猪、虎的人们运势比较不理想,尤其忌犯小人,如果觉得自己的工作、生活中总有人捣乱,感情中有第三者入侵的迹象,不妨试试惊蛰当天剪个小人纸烧掉。属蛇和属马的人们财运不佳,也可视乎自己的情况,在办公桌上摆放“黑曜石八卦阵”来化解小人是非,增加贵人运。

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